銀髮營養 × 食療思維 × 功能醫學觀點，從吃找回健康主導權
我是黃魚營養師，用好懂的方式聊健康、聊飲食、聊照顧背後的科學與選擇。
Podcast
15 episodes
2025-11-25
EP15｜當代飲食焦慮：我們到底是在吃東西，還是被東西吃掉？
如果你有睡眠、情緒、腸胃、荷爾蒙、慢性疲勞的問題想要處理 如果你想透過功能醫學檢測聽聽身體的聲音 如果你想來跟黃魚面對面聊聊天 歡迎來 #超全能診所 📍 台北市中正區忠孝東路二段136號1F（忠孝新生站2號出口） 🎯門診時間：週一上下午、週四上午 ❔想深入了解細節，歡迎私訊粉絲專頁 👉加入超全能診所官方Line@預約➔@138pepta或來電預約 02-23222575 * 這集我們來聊一件最近在門診一直瘋狂出現的事情——「飲食焦慮」。 你知道的，那種明明只是想吃頓飯，結果被 IG、Threads、YouTube 演算法搞到滿頭問號： 「營養師，我到底還能吃什麼？」 從五種不能吃的食物、牛奶有毒、小麥會讓你發炎，到甜點等於毀滅人生——聽起來超像恐怖片預告 但真實世界才沒那麼黑白。 在這集裡，我想帶你拆掉那些「食物的對與錯」的迷思，聊聊： * 為什麼同一種食物對不同的人可能完全不一樣？ * 為什麼你被演算法餵到覺得「糖就是惡魔」？ * 又為什麼焦慮往往不是從食物開始，而是從資訊開始？ 最重要的是——你怎麼重新相信自己的身體，找回自然的、舒服的飲食方式。 如果你也曾經被那些「五種不能吃」搞到懷疑人生，那這集會讓你呼一口氣，然後稍微找回自由一點的吃飯方式。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 * FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFish * IG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish * 電子報：https://bit.ly/4nLTsUR 知識長文 * 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/ 私訊黃魚、預約檢測或諮詢 * Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照
2025-11-18
EP14｜吞嚥困難不是少數人的事：你不知道的銀髮族無聲流行病
長輩吃飯越吃越慢？喝水就嗆？一直說「我不餓」？ 呃…也許不是他們挑食，是吞嚥真的太累、太辛苦。 這集我們要來聊一個被忽略、卻超級重要的議題——長輩的吞嚥困難。 你以為只是「偶爾嗆到」？其實，這可能是長輩身體在偷偷求救。 我會帶你一起拆解： * 為什麼吞嚥會退化？ * 哪些長輩是高風險族群？ * 哪些小細節能讓你一秒看出「他真的吃得很辛苦」？ * 食物質地怎麼調整才安全？ * 什麼時候要找語言治療師 / 營養師幫忙？ 還會教你： 從「吃得辛苦」到「吃得安心」，其實家屬只要多做一點、早做一點，就能讓長輩好好吃飯、好好變老。 如果你家裡有長輩、你是照顧者、或你只是想更懂父母的身體—— 這集，真的該聽。 因為吞嚥困難不是小事，它是一個「銀髮族的無聲流行病」。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 * FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFish * IG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish * 電子報：https://bit.ly/4nLTsUR 知識長文 * 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/ 私訊黃魚、預約檢測或諮詢 * Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照
2025-10-29
EP13｜冬天來了，先補腎還是先補心？從節氣看身體的冬眠節奏
本集重點時間軸： 00:50 開場閒聊結束，進入正題 01:50 進入冬季，環境與節氣的變化 03:30 冬季的五行，腎 06:00 功能醫學荷爾蒙檢測，祝你「好孕力」 08:00 腎臟跟恐懼的關係？ 11:00 冬季的護腎飲食重點，黑漆漆、白嚕嚕 14:00 冬季的養身法，泡的暖呼呼 15:45 總結 **廣告時間：2025/10/22~2025/11/04，悅善廚團購，最適合冷呼呼冬天的美味好食物 👉 https://gbf.tw/ebawg ** 如果你最近也在找那種「懶人救星但又想吃好吃的」乾麵 義大利松露拌麵，「有存在感但不膩」的松露香 厚麻醬拌麵，用了白芝麻和契作花生，醬香超厚實，拌起來那個香氣根本犯罪 10月21號開始，為期兩週，趁活動期間試試看， 我保證你吃完會懂我在說什麼，那個Q、那個香、那個幸福感，真的一口上癮。 冬天不是只有要穿厚衣服，也是身體開始「冬眠」的時候。 《黃帝內經》說，冬天是「藏」的季節，這個藏，不只是儲存熱量，更是讓身體修復、休息。 而對應到我們的五行，冬天是「腎」的季節。 腎氣足，人才有精、有力氣、有穩定感。 腎氣虛，可能會腰痠、怕冷、容易焦慮。 冬天要怎麼補腎？ 壓力太大，真的會影響生育力嗎？ 還有其他簡易的養身養生法嗎？ 聽完這集你就知道囉！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 * FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFish * IG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish * 電子報：https://bit.ly/4nLTsUR 知識長文 * 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/ 私訊黃魚、預約檢測或諮詢 * Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照
2025-11-25
EP15｜當代飲食焦慮：我們到底是在吃東西，還是被東西吃掉？
如果你有睡眠、情緒、腸胃、荷爾蒙、慢性疲勞的問題想要處理 如果你想透過功能醫學檢測聽聽身體的聲音 如果你想來跟黃魚面對面聊聊天 歡迎來 #超全能診所 📍 台北市中正區忠孝東路二段136號1F（忠孝新生站2號出口） 🎯門診時間：週一上下午、週四上午 ❔想深入了解細節，歡迎私訊粉絲專頁 👉加入超全能診所官方Line@預約➔@138pepta或來電預約 02-23222575 * 這集我們來聊一件最近在門診一直瘋狂出現的事情——「飲食焦慮」。 你知道的，那種明明只是想吃頓飯，結果被 IG、Threads、YouTube 演算法搞到滿頭問號： 「營養師，我到底還能吃什麼？」 從五種不能吃的食物、牛奶有毒、小麥會讓你發炎，到甜點等於毀滅人生——聽起來超像恐怖片預告 但真實世界才沒那麼黑白。 在這集裡，我想帶你拆掉那些「食物的對與錯」的迷思，聊聊： * 為什麼同一種食物對不同的人可能完全不一樣？ * 為什麼你被演算法餵到覺得「糖就是惡魔」？ * 又為什麼焦慮往往不是從食物開始，而是從資訊開始？ 最重要的是——你怎麼重新相信自己的身體，找回自然的、舒服的飲食方式。 如果你也曾經被那些「五種不能吃」搞到懷疑人生，那這集會讓你呼一口氣，然後稍微找回自由一點的吃飯方式。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 * FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFish * IG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish * 電子報：https://bit.ly/4nLTsUR 知識長文 * 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/ 私訊黃魚、預約檢測或諮詢 * Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照
2025-11-18
EP14｜吞嚥困難不是少數人的事：你不知道的銀髮族無聲流行病
長輩吃飯越吃越慢？喝水就嗆？一直說「我不餓」？ 呃…也許不是他們挑食，是吞嚥真的太累、太辛苦。 這集我們要來聊一個被忽略、卻超級重要的議題——長輩的吞嚥困難。 你以為只是「偶爾嗆到」？其實，這可能是長輩身體在偷偷求救。 我會帶你一起拆解： * 為什麼吞嚥會退化？ * 哪些長輩是高風險族群？ * 哪些小細節能讓你一秒看出「他真的吃得很辛苦」？ * 食物質地怎麼調整才安全？ * 什麼時候要找語言治療師 / 營養師幫忙？ 還會教你： 從「吃得辛苦」到「吃得安心」，其實家屬只要多做一點、早做一點，就能讓長輩好好吃飯、好好變老。 如果你家裡有長輩、你是照顧者、或你只是想更懂父母的身體—— 這集，真的該聽。 因為吞嚥困難不是小事，它是一個「銀髮族的無聲流行病」。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 * FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFish * IG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish * 電子報：https://bit.ly/4nLTsUR 知識長文 * 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/ 私訊黃魚、預約檢測或諮詢 * Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照
2025-10-29
EP13｜冬天來了，先補腎還是先補心？從節氣看身體的冬眠節奏
本集重點時間軸： 00:50 開場閒聊結束，進入正題 01:50 進入冬季，環境與節氣的變化 03:30 冬季的五行，腎 06:00 功能醫學荷爾蒙檢測，祝你「好孕力」 08:00 腎臟跟恐懼的關係？ 11:00 冬季的護腎飲食重點，黑漆漆、白嚕嚕 14:00 冬季的養身法，泡的暖呼呼 15:45 總結 **廣告時間：2025/10/22~2025/11/04，悅善廚團購，最適合冷呼呼冬天的美味好食物 👉 https://gbf.tw/ebawg ** 如果你最近也在找那種「懶人救星但又想吃好吃的」乾麵 義大利松露拌麵，「有存在感但不膩」的松露香 厚麻醬拌麵，用了白芝麻和契作花生，醬香超厚實，拌起來那個香氣根本犯罪 10月21號開始，為期兩週，趁活動期間試試看， 我保證你吃完會懂我在說什麼，那個Q、那個香、那個幸福感，真的一口上癮。 冬天不是只有要穿厚衣服，也是身體開始「冬眠」的時候。 《黃帝內經》說，冬天是「藏」的季節，這個藏，不只是儲存熱量，更是讓身體修復、休息。 而對應到我們的五行，冬天是「腎」的季節。 腎氣足，人才有精、有力氣、有穩定感。 腎氣虛，可能會腰痠、怕冷、容易焦慮。 冬天要怎麼補腎？ 壓力太大，真的會影響生育力嗎？ 還有其他簡易的養身養生法嗎？ 聽完這集你就知道囉！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 * FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFish * IG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish * 電子報：https://bit.ly/4nLTsUR 知識長文 * 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/ 私訊黃魚、預約檢測或諮詢 * Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照